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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2018/08/17(金) 23:30 キノミ ベーグル 安佐南区・その他
安佐南区山本三丁目12番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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山本交番からホームセンター・ダイキに向かう途中、ちょうど山本小学校前にあるベーグル専門店。
ご自宅の一階を店舗にされているのかな?建物の左半分がベーグルコーナーっぽくなっています。
オープンから数年経過していますがかなりの人気店のようで、開店から数時間でいつも完売で振られ続けています。
今回は通りかかった時間帯が良かったらしく、多くの商品からチョイスできる状態に見えたので
マイカーをお店に滑り込ませました。
初訪なのでアレもコレも気になりましたが選んだのは三つ。
全粒粉プレーン、トマトバジルチーズ、アールグレイオレンジ。
購入翌日の朝、家族とシェア。基本的にどれももちっとしてヘヴィーな食感。
全粒粉プレーンは素材感満点のシンプルな味わいでトマトバジルチーズはなかなかのトマト感。
アールグレイオレンジは今回の三つのなかで一番気に入ったんですが
素材感と味わいの濃さのバランスが秀逸。
購入時に「お口に合えば良いんですが・・・」と言われましたがしっかりと堪能できました。
30年ぐらい前に遡ればこの店のある道は山本から北へ向かうメイン道路で私にとっては通学路でした。
いつも人も車もたくさん行き交う活気ある道でしたが今では少し東に大きな道路ができたので
この道はちょっとばかり寂しい、そしてドライバーからすれば抜け道のようになりましたが
そんな道沿いにこんな人気店ができるとは、想像できませんでしたねぇ。

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2018/08/02(木) 13:00 咖喱と珈琲の店 ぽから 廿日市市・カレー
廿日市市宮内4314-1
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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廿日市の宮内分かれから吉和方面へしばらく走り、右手に西松屋やブックオフを見ながら過ぎてすぐの場所にある店。
初訪の今回は平日限定のランチカレーであるキーマエッグのインドカレーを。
このセット内容は単にミニサラダが付くだけではなく、手作りパンと小ごはん両方が一度に楽しめるようになっています。
サラダをいただいてからまずはパンをひと口。とても軽い食感で仄かに甘い。
カレールゥを付けるとこのルゥがまた刺激のない旨味に溢れたとても美味しいカレーなんです。
スパイス感がとても強いんですが辛味とか刺激が過度ではなくてとても体に良さそう。
次はご飯と一緒にいただくと、ご飯の炊き方がまたカレーに合っていてパンに負けず劣らず美味しい。
かつてはこの通りには「風のペリーヌ」という美味しいカレー屋さんがありましたが
数年前に閉店されて寂しい思いをしたものの、タイプは違うけどこんなに美味しいカレー屋さんができて
それはそれでとても嬉しく感じました。

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2018/07/27(金) 12:00 カフェレストラン テンポイント 安芸・喫茶店
安芸郡海田町窪町4番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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安芸区役所前から海田大正交差点に行くまでの間にあるお店。
朝から昼まではカフェレストランで、夜は居酒屋になるという変わった営業形態です。
お昼時に通りすがりに発見し、日替わりランチの内容が焼肉とししゃもになっていて、ちょっと惹かれて初訪問。
オーダーして調理の時の肉を炒める音が良いですね。作り置きをレンジでチンでは味気ないですから。
出来上がり、カウンターに並べられたおかずラインナップはご覧の通り。
肉は量こそ少なめながら柔らかくて満足感が高いです。
定食屋さんならあるかもしれないですが、カフェレストランを冠してししゃもってのも面白い。
そしてカフェレストランと冠していながらスープではなく味噌汁なのも良いじゃないですか。
もしかしたら、ですが、夜が居酒屋さんになるから材料もソレっぽいものが多くて
定食屋さんのようなおかずになるのかな?
メニューを見ればいかにもカフェレストランなものもしっかりあるので
毎日通っても飽きることはないでしょう。

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2018/07/25(水) 13:30 つけ麺居酒屋 きむらや 南区・その他麺類
南区稲荷町5番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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稲荷町の角地にある店舗で昼は麺類とカレーを提供しているご様子。
真夏のランチタイムですからチョイスはやっぱりつけ麺。
初訪なので様子見で麺は中盛り、辛さは6辛で。
野菜の盛りがなかなかで、下から麺を引っ張り出しひと口目。
つけダレの辛さがシャープに響きますね。辛すぎるわけではないので個人的には丁度良いレベル。
酸味があまり感じられないのも好印象。
これまた個人的に好みのボソッとした茹で加減の麺も美味しい。
多めに感じられるキャベツなんかでつけダレが薄まっていっても
辛さが弱まっても旨味は残るので最後まで美味しくいただけました。

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2018/07/20(金) 13:30 牛骨らあめん焼肉料理 えびす 南区・ラーメン
南区段原南一丁目3番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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段原ショッピングセンターにある新し目な店舗。
この店が入っている施設は段原サティだとずっと思っていたんですが時代の流れについていけません。
初訪の今回は牛じゃんラーメンを唐揚げ2個セットで。
あっという間に着丼しましたが、白ごはんも付いています。
おかしいなと思い店員さんを呼んだら、そのままどうぞとの事。
伝票見ても唐揚げセットになってるんで、アチラのミスでラッキーでした。
牛骨ラーメンというとお隣山口の下松あたりのそれを思い浮かべたんですが
ルックスは白濁スープで全く似ていないですね。
甘いミルキーなスープにちょっと香味油の味がプラスされ、熊本方面の豚骨を牛骨に変えてアレンジした感じ。
とはいえ麺はヤワ目だしオリジナリティはしっかりあってコチラの独自性を主張か。
店名の冠がラーメン屋っぽいわりに、メニューは定食が多く、変わってるなぁと思って後で調べると
グループ会社がここ以外では牛タンと麦とろの店を展開中。
ラーメンチェーンではないという事でしょう。

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2018/07/19(木) 12:30 お好み焼き キミッツ 安佐南区・お好み焼
安佐南区八木一丁目11番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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八木のお好み焼激戦区とでも言いたくなるほど、店舗が集中しているエリアの一軒。
当ブログを始めるよりも前に一回だけ伺った事があるんですが
もう随分前のことなのでどんなお好み焼だったかの記憶はなく、初訪同然。
こちらの特徴は自家製生麺を使われる事ですが、その麺は色々で選ぶのに迷います。
今回はニラそばをチョイスしてお願いしました。焼き上がり、鉄板皿でテーブルへ。
そばは適度なパリパリ感。そしてニラが混ざっている割には青臭くないレベルで
ほんのりニラが感じられる。 それを感じさせるためか 下味もソースも控え目。
具材やソース・香辛料ではなく、麺で個性を出すのは面白いですね。
他の麺も気になるのでまた伺って試してみよう。
そういえば店の外にモトクロッサーがズラッと並んでいて
調理中もキャブがどうとか色々と話されていたのでかなりバイク好きのご様子。
退店時にちょろっとお話させていただいて、自分が手がけるバイクイベントのポスターとか
貼らせてもらえることになりました。

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2018/07/13(金) 19:30 背脂体験 安佐南区・ラーメン
安佐南区祇園三丁目22番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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祇園のパチンコ屋さんの敷地内で営業されている塩ラーメンの「スター&プラチナ」さんが
以前は夜になったら「爆食ドラララ」と名を変えて二毛作営業をされていましたが
少し前から夜は油そば専門店に内容を変えての二毛作営業になり気になっていました。
初訪の今回、通常の油そばだと麺の量が400gと多いので、麺ハーフの体験版をオーダー。
器の大きさが400gで丁度良いのか、ハーフだと見栄えはしません。
背脂の層から太麺を引っ張り出すと食べごたえはさすがです。
背脂のギトギトに対抗するかのようなニンニクやネギもしっかり仕事します。
そのままでも意外とイケますが、好みでどうぞと出された粉チーズとの相性が抜群に良くて
目隠しして食べたらイタリアンと間違いそうなほど美味しい。
次にマヨネーズをかけてみるとこれまたコクマロになっていくらでもイケそう。
最後にタバスコを試したんですが、コレは酸味が出てくるので個人的な好みには合いませんでした。
それでもデフォで美味しく粉チーズで美味しくマヨネーズで美味しくと
味変で3回も楽しめるのはとても嬉しいですね。

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2018/07/13(金) 13:00 喫茶 いしだ 三次市・喫茶店
三次市下川立町963-1
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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県道37号沿いにある喫茶店の佇まいの喫茶店なのかお好み焼屋さんなのかわかりにくい店。
メニューはモーニングや飲み物と一緒にお好み焼のバリエーションも載り、
裏面にすると定食や丼物、麺に飯と何でもやってます状態。
初訪の今回はコスパの良さそうな定食からとんかつ定食をオーダー。
なかなか盛りの良いご飯に油切りの良さそうなカラッと揚がったトンカツ。
そしてキャベツメインのサラダに小鉢のマカロニサラダが追加され味噌汁と沢庵でワンセット。
サラダ系がしっかりしているのがとても嬉しい。
トンカツの肉質が固めなのが少し残念ではあったけど、ボリューム感と金額を考えれば全然アリ。
お好み焼だとどんな物が出てくるか、かなり興味津々。

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2018/07/11(水) 12:30 お好み焼き よっちゃん 西区・お好み焼
西区三篠町3丁目25番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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三篠の旧道沿いから入ってすぐ、以前は別のお好み焼屋さんでしたが
いつの間にか店が変わっていました。
前の店の時は1回だけ持ち帰りでお願いした事があるんですが印象には残っていません。
お店が変わっての初訪、定番のソバ肉玉をオーダー。
マスマンと思われる細い袋麺はケチャップと思われるソースで下味を付けてパリッと焼かれています。
ケチャップが多くないか?と思えるほど赤いソースが使われましたが仕上がりはどうなるのか?
食べてみるとケチャップ感が強いのは間違いないんですが、それが私的には良い方に感じられました。
ケチャップ自体が個人的には好みではないんですが、これだけケチャップが感じられるのに好ましく思えるのは
外の暑さ+鉄板の熱さ故にケチャップ由来の酸味がマッチした結果かもしれません。
おかげで単なるソバ肉玉なのに個性的なここだけの味わいになって面白いですね。
もちろん他店でもソバの味付けに隠し味程度にケチャップを使われる店はありますがここまで表に出る店は無いでしょう。
たまには変わったお好みが食べたいなと思ったら試していただきたい1枚です。

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2018/07/09(月) 13:30 台湾料理 福龍 甲田町店 安芸高田市・ラーメン
安芸高田市甲田町上小原4312-1 掲載2回目
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5月以来2回目の訪問。前回が定食系だったので今回は麺で。
昼のラーメンセットは680円でラーメンメニューと飯類からの組み合わせが基本線。
ですが一つだけ、焼き餃子が選べるパターンがあったので迷わず餃子。
ラーメンは豚骨台湾ラーメンをチョイス。
台湾ラーメンと言えば私的には辛いイメージなんですが、豚骨になるとマイルドなんですね。
ピリ辛レベルの辛さに豚骨の優しい甘さがとても美味しい。
麺はムニッとした茹で上がり。ニラとミンチで少しばかり馬力が出そう。
餃子は餡がとても多くて柔らかくて美味しかったです。
このセットは個人的に当たりでした。

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