01


1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28


03

管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2017/01/31(火) 14:30 小麦のワルツ その他
廿日市市大東1番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
170131007001.jpg
170131008002.jpg
山陽女子大そばの、オール天然酵母を標榜するパン屋さん。
全粒粉のパンを探していてお店のことを知り、さっそくアタック。
初訪の今回は全粒粉入り塩バターと全粒100クルミ&レーズンの2個をチョイス。
全粒100のほうはパンというよりもどこかクッキー的な感じ。
ハードな食感で口の中で噛み砕くからかサイズ以上の食べごたえ。
クルミの香ばしさよりもレーズンの甘さが前面に出てきてお菓子のように美味しいです。
塩バターの方はフカっとしたパン本来の食感で、麦を感じるのに最適なお味。
使われている材料にはとてもこだわられているようですが、味も抜かりなし。
食べ続けたいパンではありますがなかなか廿日市には用事がなく・・・。

店舗情報→お店のHPです

管理人みやっちの別ブログはコチラから↓
「レース」のち「釣り」時々「安芸高田」
みやっちの「Freeliving」ブログ版
ピグスープ公式ブログ
フリーリビング

広島ブログ
↑この記事のランキングに反映されます
   ポチっとクリックお願いします♪
スポンサーサイト
コメント:0  トラックバック:0
2017/01/12(木) 13:00 宮島ラーメン 安芸侍 ラーメン
廿日市市廿日市一丁目5番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
170112002001.jpg
170112005002.jpg
170112003003.jpg
170112006004.jpg
170112007005.jpg
JRと広電の廿日市駅からほど近い場所にオープンした新店。
宮島ラーメンと冠していますが、新たなジャンルの確立を狙っているのか?
初訪の今回は基本とも言うべき塩ラーメンで。
完全には澄み切っていない黄金色っぽいスープは
店名の侍に合わせて小判色と言った方が良いかな?
そのスープ、とてもあっさりしていて美味しいんですが、
ホンのちょっとだけ乗ってる糸唐辛子の辛味に押され気味。
麺はクニュっとした食感ですが茹で加減は良いですね。
炙った形跡のある叉焼はその炙りが足らず香ばしさが出ていません。惜しい。
このラーメンは他のラーメンのベースになるからビジュアルが寂しいのはしかたありませんが
これだけあっさりとしたスープにアレコレ乗せるとスープの旨味が負けそうなぐらい繊細に感じます。
或いは色々な具材からの旨味で掛け算的に美味しくなっていくのだろうか?
スープのポテンシャルはあると思うので、それにマッチする具材や麺で化けていきそうな予感はあります。

店舗情報→お店のフェイスブックです

管理人みやっちの別ブログはコチラから↓
「レース」のち「釣り」時々「安芸高田」
みやっちの「Freeliving」ブログ版
ピグスープ公式ブログ
フリーリビング

広島ブログ
↑この記事のランキングに反映されます
   ポチっとクリックお願いします♪
コメント:0  トラックバック:0
2014/06/04(水) 13:00 うどん 中華そば 味専 ラーメン
廿日市市物見西一丁目13番
140604003001.jpg
140604001002.jpg
140604002003.jpg
宮工そばにあるので土地勘がなくてもわかりやすい店。
看板もメニューもうどんが先に出ていますが、気にせず中華そばをオーダー。
見た目はいわゆる広島スタイルですが、ナルトの存在が独特のオーラを醸し出します。
スープは豚骨・醤油共に濃い目ですが嫌味はありません。
近所のタカちゃんのほうはニンニクがガツンと来るので比べればマイルドと思えるほど。
麺は柔らかめ。個人的好みで言えばもう少し硬めが合うと思います。
チャーシューも濃い味付けで大ぶりなのが2枚。白ご飯と一緒に食べたら良いかもしれません。
定食もあるし、近場にこんな店があると普段使いに良いでしょうね。

バナーをクリックするとクリックした方に3000円分の商品券が当たるチャンスが!
チャンスは毎日1回限り、日課としてクリックを!!

 ↓


広島ブログ
↑この記事のランキングに反映されます
   ポチっとクリックお願いします♪

コメント:6  トラックバック:0
2013/10/13(日) 17:30 3丁目のたこボール その他
廿日市市宮園三丁目7番(移動販売有)
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
131013001001.jpg
131013002002.jpg131013003003.jpg
131013004004.jpg
前から存在自体は知っていたにもかかわらず宮園方面に用事がなく未訪になっていたんですが
カートピスタ広島の帰りに立ち寄れる場所だったのでやまっち君親子と合流の形で初訪問。
場所はわかりやすくて看板車のワーゲンバスも目立つので迷わず着けました。
メニューは豊富ですがやはり最初は王道の「広島ソース味」をオーダー。
人気店なので焼き上がりまで時間がかかりましたがそこは楽しい雑談をしながらなので気にならず。
できたての熱々のたこ焼をほおばれば、香ばしさとトロっと感とタコのプリッと感が素晴らしい。
待つだけの甲斐はあるし人気が出るのも頷けます。
食べ終わってからは店主さんが私のスパイクに積み込んでるNSRを激写!
当日の走行会動画なんかも見ていただいて、ミニバイクレースをアピールw
とても気さくな店主さんでした。宮園方面に行く際には要チェックの店です。
1310060018005.jpg131013t0321006.jpg
左からやまっち@FIAT号君、やまっち君のお父さん、私
やまっち@FIAT号君、当日はお誕生日おめでとう

131013tb001.jpg
3丁目のたこボールさんのフェイスブックから画像を拝借しました。

当日の走行会の様子はコチラから
「レースのち釣り時々安芸高田」

店舗情報→お店のHPです

バナーをクリックするとクリックした方に3000円分の商品券が当たるチャンスが!
チャンスは毎日1回限り、日課としてクリックを!!

 ↓


広島ブログ
↑この記事のランキングに反映されます
   ポチっとクリックお願いします♪
コメント:0  トラックバック:0
2011/12/17(土) 13:30 インド料理 ガネーシュ 廿日市店 カレー
廿日市市新宮一丁目9番 ティナコート内1F
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
111217003001.jpg
111217002002.jpg
111217001003.jpg
廿日市の国道2号沿い、市役所近くのデオデオが入っている大型商用施設にある店。
昼食をどうしようか彷徨っていたんですが、娘と一緒にガラス越しに調理風景を見ていたら
ナンを焼きながら娘に笑いかけながら手を振るインド人スタッフさん。
という事で吸い寄せられるようにこの店へ。
私はチキンカリーのランチセットをライスで頼みました。
ルゥの辛さは8段階あるなかの6番目、つまり辛い方から3番目。
そのルゥ、辛口のわりにはそれ程でもなく日本人向けに考えられているのかな?
しかし美味しいです。ライスの量はかなりサービス精神旺盛なのか大盛りっぽいです。
嫁さんのナンを分けてもらうと、このナンがバターが効いていて美味しい。
これはナンで食べたほうが絶対良いです。カレーの辛さとナンの甘さの対比が調度良い感じ。
広島に複数展開されてるようなので、店によって違いがあるのかも気になります。

店舗情報→お店の公式HPです

バナーをクリックするとクリックした方に3000円分の商品券が当たるチャンスが!
チャンスは毎日1回限り、日課としてクリックを!!

 ↓


広島ブログ
↑この記事のランキングに反映されます
   ポチっとクリックお願いします♪
コメント:2  トラックバック:0
2011/08/22(月) 13:30 風のペリーヌ カレー
廿日市市宮内四丁目10番 1F
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
11082200401.jpg11082200302.jpg
11082200103.jpg11082200204.jpg
西バイの宮内分かれ交差点を吉和方面に進み、高架をくぐった先のスーパー手前にあるカレー屋。
専門店としては古い部類なのかな?個人的にも17年ぶりぐらいの訪問だと思います。
コチラは通常メニューはちょっと高めな価格設定ですがランチはお得感があるので本日のランチを。
この日はオクラとビーフのカレーでしたが大きめのビーフが上部で存在感をアピールし
シャバ目なルゥはサフランライスの隙間をあっさりと浸透し皿の上から下まで楽しめそう。
ルゥはいかにも専門店的なスパイシーさはあるものの辛さはそれほどでもありません。
そしてそのルゥはナンではなくご飯に合うよなって味わいであっという間に完食。
チキンやポークのカレーもあるので色々と試したくなります。

バナーをクリックするとクリックした方に3000円分の商品券が当たるチャンスが!
チャンスは毎日1回限り、日課としてクリックを!!

 ↓


広島ブログ
↑この記事のランキングに反映されます
   ポチっとクリックお願いします♪
コメント:2  トラックバック:0
2010/03/06(土) 13:30 らーめん 餃子 味点 ラーメン
廿日市市峠111-3
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
10030600101.jpg
10030600202.jpg
宮内から吉和方面へ向かう県道で、登坂車線がある区間を登りきったら出現する店。
前もその前もラーメン屋だったけど、どちらも訪問前に閉店したので今回こそはと意気込んでました。
メニューの端が醤油ラーメンだったので、チャーハンとのセットでいただく。
スープはすっきり飲みやすいんですが、ココのがいい!っていう個性には欠けています。
チャーハンは完全にNGでした。油断していたというか、見てなかったので断定はできませんが
おそらく作り置きをジャーから出して皿によそってると思います。
高菜嫌いなので、入ってることがわかれば頼まなかったし・・・。
ご飯がべシャっとしてるかと思いきや、真逆でパッサパサなのも残念。
こういう構成の中にサラダが含まれるのは栄養バランス的にも大歓迎ですし
価格が抑えられてるだけにチャーハンさえどうにかなればと思いました。
看板にキャラクターが描かれているのも今時にしては珍しく、そういう遊び心は好きですね。

広島ブログ
↑この記事のランキングに反映されます
   ポチっとクリックお願いします♪
コメント:0  トラックバック:0
2009/02/21(土) 19:00 中華そば・焼肉 タカちゃん ラーメン
廿日市市上の浜二丁目3番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
090221071.jpg
090221063.jpg090221082.jpg
焼肉と中華蕎麦の二本柱で営業している店。元は廃バスを利用した屋台だったらしい。
焼肉を食べたいところでしたが釣りの前ということで、当然のように短時間で食べられる中華蕎麦をオーダー。
見た目はどこから見ても正調の広島ラーメン。が、スープの味はニンニクがガツンと効いてくるワイルド系。
このあたりがいかにも焼肉屋っぽかったです。はまる人と苦手な人がはっきり分れそうな一杯でした。
コメント:0  トラックバック:0
2008/08/31(日) 12:30 中華そば 乙丸 ラーメン
廿日市市友田 掲載2回目
08083111.jpg
約1年ぶりにこの店へ。今回は塩ラーメンを試す。
すごくわかりやすく、美味いです。透明系の塩ラーメンではありませんが
塩ラーメンはちょっと・・・というかた、特に豚骨ラーメン好きの方に試してほしいです。
お孫さんかな?が厨房で一生懸命お手伝いしようとしていたのが
微笑ましかったです。番犬もまったく吠えず、そういったあたりも含めて
のどかな田舎のラーメン屋なのがここの一番の売りかも?
コメント:0  トラックバック:0
2008/07/09(水) 18:00 中華キッチン 彩家 ラーメン
廿日市市宮園三丁目7番 掲載2回目
saika11.jpgsaika22.jpg
佐伯町からの帰り道に、耐久レースでのペアライダーDANさんと一緒に立ち寄る。
久々の訪問ではあったけど、今まで食べた事が無かった海老ワンタン麺を注文。
見た目どおり味もシンプル、しかし、これが美味いんです。
ワンタンに入っている海老がプリプリで満足感が高く、
スープはアッサリ系のお手本ともいえる味わい。
麺は極細で、なにか茶色っぽいものが練り込まれていますが何なんでしょうか?
ここが家から近ければ頻繁に来るんですが・・・。
コメント:8  トラックバック:0
 Home  NextPage