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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2010/04/17(土) 13:00 タマダ食堂 カレー
安佐北区大林町2137-2
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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いつもお世話になっているサーキットの事務所内にある食堂。
広島の飲食店を紹介するグルメブログはたくさんありますが、
ここが登場するのは後にも先にも無いのではないかと思います。
自身初挑戦なので、こういった店での定番、カレーライスをオーダー。
コチラのマスター、かつてカレー屋に在籍されていたとの事で
もともとは全て自家製のカレーを提供されていたらしいんですが
サーキット業務他、諸事情により今は業務用のルゥをベースに
スジ肉を加えて、こだわりの煮込みと寝かせ具合で味を整えている様子。
食後すぐにバイクで走ることを考えれば適量だし味もなかなか。
走ってばかりいないでいつもコース利用オンリーの皆さんも
一度は味わってみてはいかが?
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 ~ 胃もたれすること無く周回できましたよ ~

店舗情報→お店の公式HPです

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