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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2017/06/05(月) 19:30 お食事処 峠 その他麺類
安芸区阿戸町2137-1
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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年に一度のお楽しみ、ホタル撮影に阿戸まで出向き、
これまた年に一度のお楽しみにしている山創でラーメンと思っていたら臨時休業。
しかし向かいには宿題となっていた当店があるので問題なし。
レース繋がりのご当地ライダー・H田さんから事前に鶏の唐揚げが美味しいと聞いていましたが
ホタルの時間帯を逃してはまずいので、待つのも食べるのも早そうな麺メニューから
肉そばをコールも肉切れとの事で、天そばに。
実際にすぐに提供され、出汁から。やや甘めながら安心のお出汁。
蒲鉾はなかなか肉厚に切られたものが三切れ。ネギも新鮮。
主役の海老天はと言うと、衣の中にはプリッと締まった存在感アリアリな海老が入っていて嬉しいですね。
衣の中身が細くては寂しいですからね。そば自体は可もなく不可もなく。
時間が有る時には鳥唐定食をオーダーしたいと思います。

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2017/02/28(火) 13:00 お好み焼 大樹 その他麺類
安芸区船越南三丁目28番 掲載2回目
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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初訪の前回から約8ヶ月経ちましたが、広島歴の浅い関東出身のかたに紹介したくて再訪。
私自身は前回、こちらのお好み焼をとても気に入ったんですが、その時から気になっていたメニューがあります。
メニューの中で一つだけ、赤文字が含まれている「特製カレー焼うどん」というものです。
もちろん迷うことなくオーダー。
出来上がって少し残念に思ったのは鉄板ではなく皿での提供だった事。気をとりなおし実食。
なるほど、カレーとソースのハイバランスな融合というか、カレー粉を少しだけ優勢にしてるのがポイント。
そして玉葱を具材として使っているのもカレー感の向上には一役買っています。
ですがキャベツやもやし、そして魚粉を使うあたりでお好み焼感もしっかり演出するという手の込み様。
お好み焼がハイレベルだから焼うどんもハイレベルです。
ですが一度知ってしまうとやはりお好み焼の方が勝った感じがしてしまい
次回以降でのオーダーはほぼ無いかなぁと思いました。
まぁそれだけコチラのお好み焼が私にとって、とても美味しいという証拠なんですけどね。

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2015/02/08(日) 14:00 とぎ亭 その他麺類
安芸郡府中町浜田本町3番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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かつてはカレーうどんがウリ?なホーミーというお店があり、
とても気になっていたので伺うと既に閉店されて別の居酒屋さんになっていたという場所で
事あるごとにまた店が変わってないかな?と通りかかったら必ずチェックしていました。
今回は念願叶い?麺類、それも広島つけ麺がウリの店になっていたので訪問。
うどんの種類が豊富で汁なし担々麺もありますが、私は迷わずつけ麺です。
店主さんは話し好きのようで、待ってる間も色々と話をしていました。
できあがったつけ麺、辛さは普通めでお願いしましたがマイルドだったので
辛味を足してもらったら良い感じになりました。
具、特にキャベツが多いので食べ進むと水分で辛味も旨味も飛ぶかな?と思っていましたが
最後まで旨味をキープするあたり、なかなかのつけ汁だと思います。
ラーメンや汁なし担々麺に比べると単価が高い広島つけ麺ですが
また流行ってくれないかなぁ。

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2014/06/09(月) 13:00 東来軒 府中店 その他麺類
安芸郡府中町大須四丁目5番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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サンリブ府中裏手に有る洋食のある中華屋さん。
広島市内のアチコチに同名店舗があるのは系列なのかな?
個人的にはかつてはこの界隈に仕事に来る時によく利用していましたが
今回は10年以上ぶりだと思います。
暑かったのではじめて激辛つけ麺をチャーハンとのセットでオーダー。
辛味は中間的にしてもらいましたがもう少し辛めでも良かったな。
食べ進むとタレの旨味がかなり薄くなりやすいのが残念でしたが
そこはチャーハンのボリュームで相殺。
一般的なつけ麺専門店の単品ぐらいの価格でチャーハンが付いてくるので
コスパはかなりのものです。
とにかくガッツリ食べたい時の安さと量なら選んで間違いないです。

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