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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2007/01/16(火) 13:00 らーめん さんや ラーメン
安佐南区川内五丁目21番
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ホームセンターダイキ川内店のそばにオープンしたばかりのラーメン店。
地産地消にこだわり地元安佐南の川中醤油などをスープに使用。
この店の看板メニューは味噌ラーメンのようでまずは注文。
濃厚な部類に属するようで白飯に合いそう。でも麺が苦手な感じで残念。
チャーシュー丼も注文してみたら、これは抜群に美味いです。
肉の食感が素晴らしく味も最近食べた中では最高かも。
店舗情報→ http://gourmet.yahoo.co.jp/0007159528/0010831564/
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2007/01/07(日) 12:30 新広島らーめん 麺屋元就 ラーメン
中区舟入本町12番
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昨年末にオープンしたラーメン店。
動物系と魚介系を合わせたWスープがウリのようで、2種類のラーメンが提供される。
サブネームに広島の文字があるけど、
どちらのラーメンも既存の広島ラーメンとはイメージが異なる。
具の量に比べてスープがかなり少なめに感じられました。
店舗情報→ http://www.menyamotonari.com/
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