01


1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28


03

管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2018/02/19(月) 23:30 お好み焼き&カフェ リリーベル 安佐南区・お好み焼
安佐南区長束西三丁目1番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
180215001001.jpg
180215002002.jpg
180215003003.jpg
180215005004.jpg
180215004005.jpg
元々は西条を拠点にスイーツ系の移動販売をされていたようですが
今年に入って近所に移転して来られました。
場所は私の同級生T君宅があった場所・・・と言っても誰もわからないんですが
過去にはケーキ屋さんだったりもんじゃ焼屋さんだったり、そして昨年までは
お好み焼のおけいさんがあった場所にオープンされました。
昼と夜はお好み焼の店、朝と午後はワッフルの店と営業形態が変わるようですが
できる料理であればリクエストに応えられるかも?という柔軟性もあるようです。
初訪の今回はお好み焼タイムだったのでソバ肉玉をオーダー。
オーダー時に、ソースはオタフクとミツワのどちらにされますか?と聞かれ
念のために違いを聞くと、オタフクは甘めでミツワはカープとオタフクの中間イメージとの事。
カープとオタフクならカープ派なので、ミツワでお願いしました。
調理用の鉄板で作られたものが完成後に鉄板テーブルに運ばれるスタイル。
出てきたものには葱がかけられていてオトクな感じがします。
ザク切りのキャベツが使われていますがもう少し熱が入ったほうが甘みが出そう。
ソバはマスマンのようですが、蒸し麺なのかな?
全体的に下味はあまり感じられず、ソースの特性をハッキリさせる仕様なのかも。
試しにソースのかかりが薄い部分にオタフクソースをかけると
たしかにミツワソースとは全く違う仕様になり面白い。
今回は店主さんが焼いたものではなかったんですが、慣れてきたら変わってくる可能性もありますね。
食べながら店主さんとは色々な話で盛り上がりましたがかなりのカープファンのようですよ。

店舗情報→お店のフェイスブックです

管理人みやっちの別ブログはコチラから↓
「レース」のち「釣り」時々「安芸高田」
みやっちの「Freeliving」ブログ版
ピグスープ公式ブログ
フリーリビング
フリーリビングレーシング「広島ミニバイクレース案内所」

広島ブログ
↑この記事のランキングに反映されます
   ポチっとクリックお願いします♪
スポンサーサイト
コメント:0  トラックバック:0
2018/02/14(水) 13:30 肉麺屋 西区・ラーメン
西区南観音三丁目1番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
180214001001.jpg
180214002002.jpg
180214003003.jpg
180214004004.jpg
観音の空港通りにオープンしたラーメン屋さん。
以前は居酒屋だった場所に昨年末にオープンした模様。
初訪なので基本メニューのらぁ~めんをオーダー。
先客がいなかったのもあってか激速で着丼。
スープは適度な濃度でクセもなく、ドハマリしそうにはないけど万人受けしそうな仕様。
麺はワシャっと硬質で私好みの茹で加減。
面白いのはチャーシューではなく、コウネと思われる牛肉が使われている点。
これ、本当にまんま焼肉って感じで美味しいです。
一枚しか入ってないのがとても残念。そしてこの一枚の単価が高いのか、ラーメンも高め設定。
葱は地元食材の観音葱を使用されてるようです。
メニューの一番下にオススメとして旨塩らぁ~めんってのがありますが
もしかしたらソッチが基本メニューだったのかな?チト気になります。

管理人みやっちの別ブログはコチラから↓
「レース」のち「釣り」時々「安芸高田」
みやっちの「Freeliving」ブログ版
ピグスープ公式ブログ
フリーリビング
フリーリビングレーシング「広島ミニバイクレース案内所」

広島ブログ
↑この記事のランキングに反映されます
   ポチっとクリックお願いします♪
コメント:0  トラックバック:0
2018/02/09(金) 18:30 丸亀製麺 広島長束店 安佐南区・その他麺類
安佐南区長束一丁目21番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
180209003001.jpg
180209004002.jpg
180209005003.jpg
説明が必要ないほどの超巨大讃岐うどんチェーン店。
コチラのお店は国道183号沿いの店舗でマクドナルドの近くなので
土日なんかはマック&丸亀の駐車場待ちW渋滞が発生します。
今回は平日夜の訪問。
2月の7・8・9の3日間、毎夜6時から鴨ねぎうどんが半額という事で
仕事終わりの嫁さんと待ち合わせで行ってきました。
先客も後客も当然のように皆さん鴨ねぎうどん。そりゃそうですよね。
夫婦でうどん2杯と天ぷら2つで1000円でお釣り。
こんな安い夕食で嬉しさ爆発です。
鴨肉はけっこう入っていました。葱は少なく感じましたが文句はありません。
うどんは丸亀クオリティですから安心して食べられます。
またこんな企画があったら行ってしまうだろうなぁ。

店舗情報→お店のHPです

管理人みやっちの別ブログはコチラから↓
「レース」のち「釣り」時々「安芸高田」
みやっちの「Freeliving」ブログ版
ピグスープ公式ブログ
フリーリビング
フリーリビングレーシング「広島ミニバイクレース案内所」

広島ブログ
↑この記事のランキングに反映されます
   ポチっとクリックお願いします♪
コメント:0  トラックバック:0
2018/02/08(木) 13:00 ラージカレー 中区・カレー
中区大手町五丁目15番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
180208001001.jpg
180208002002.jpg
180208003003.jpg
180208005004.jpg
180208006005.jpg
鷹野橋界隈のホテル街にあるインド料理店。
平日のランチメニューがオトクっぽいので初訪問。
ランチセットの内容は、カレー・ナン・サラダ・ドリンクとなっています。
オーダーは8種のルゥからプラウンカレー(海老を使ったカレー)で、
辛さは7段階中辛い方から3番目の辛口をチョイス。
最初にサラダとスープが出てきましたが、セット内容にスープの表記はありませんでした。
しかし他のランチセットのお客さんにもスープが出ていました。
このスープがとても美味しくて、トロミの中に鶏の旨味と胡椒系のパンチが合わさっていました。
サラダも少し変わっていて、野菜に混じって麦サイズの豆?が使われており
それが食感が良くてクセになりそうです。
スープとサラダを食べ終えて、カレーとナンが登場。
このナン、とにかくデカい。今までに食べたことがあるナンと比べて最大かもしれません。
ですが厚みが薄く、質量的には標準かもしれません。
薄い部分がパリッとしていて厚みのある部分のモッチリ感とのコントラストが面白い。
ルゥは辛口オーダーですが辛すぎないので出汁の旨味も海老の旨味もきちんとわかります。
食べている時に辛さがどうか聞かれましたが、丁度良くて美味しいですよと答えました。
食後のコーヒーはスッキリタイプに感じられましたが
これは各種スパイスで舌が麻痺しているからアテになりませんね。
会計時に店の駐車場が無いのか聞いたらどこに駐めたか聞かれ、
向かいのコインパーキングに駐めたと伝えると、次回からは隣のコインパーキングにと教えてもらい、
なんと200円のキャッシュバックがありました。
そんなつもりはなかったけど、なんだかラッキーでした。
場所がアレですが美味しいし気遣いもあるし、良い店だと思います。

管理人みやっちの別ブログはコチラから↓
「レース」のち「釣り」時々「安芸高田」
みやっちの「Freeliving」ブログ版
ピグスープ公式ブログ
フリーリビング
フリーリビングレーシング「広島ミニバイクレース案内所」

広島ブログ
↑この記事のランキングに反映されます
   ポチっとクリックお願いします♪
コメント:2  トラックバック:0
2018/02/02(金) 14:00 広島風お好み焼き・鉄板焼 安芸ノ屋 東広島市・お好み焼
東広島市西条町寺家4745
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
180202001001.jpg
180202002002.jpg180202004003.jpg
180202003004.jpg
国道486号沿い、中華の藤椒の並びにある新しめなお好み焼の店。
初訪なのでソバ肉玉オーダーですが、麺の焼き具合が選べるのでパリパリでお願いしました。
ご一緒していただいたしぇんさんはノーマルなソバなので食べ比べできます。
調理用の鉄板で焼かれて仕上がってから鉄板テーブルに運ばれるスタイル。
鉄板に熱が入っていて、食べる時には火を落とすので焦げないし冷めにくいしで理想的。
ファーストコンタクトのヘラ入れでソバがパリッとなるのが心地良いですね。
ソースや下味が過剰じゃなく、キャベツの甘味が活きているのも好印象。
全体的にまとまりの良い、オーソドックスな1枚でした。
しぇんさんのノーマルソバは更にオーソドックス。
会計時、レジそばに具材の産地が書かれたホワイトボードを発見。
こういった部分にこだわりがあるなら、きっといつまでも美味しいお好み焼を焼かれる事でしょう。

店舗情報→お店のフェイスブックです

管理人みやっちの別ブログはコチラから↓
「レース」のち「釣り」時々「安芸高田」
みやっちの「Freeliving」ブログ版
ピグスープ公式ブログ
フリーリビング
フリーリビングレーシング「広島ミニバイクレース案内所」

広島ブログ
↑この記事のランキングに反映されます
   ポチっとクリックお願いします♪
コメント:0  トラックバック:0
 Home