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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2020/03/30(月) 21:00 広島市立広島市民病院 病院食7 中区・その他
中区基町7番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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入院8日目 朝食
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ついに退院の朝。
朝食は食パンに玉子焼にサラダ。
点滴がなくなってからの薬が乳製品NGの錠剤なので牛乳の変わりに豆乳をお願いしました。
個人的嗜好だけでいえば、病院食の中で毎朝の食事が一番口に合いました。
和食、煮物、酢の物が苦手なんでパン食は本当にありがたかった。
そうそう、最後の深夜には許可をいただいて病院一階のローソンで夜食を買って食べました。
と言ってもごく軽めな糖質オフのカ〇リーメイト的なもの1本と微糖缶コーヒーだけですが。
こういう買い食いみたいな事ができるのも回復度のあらわれなんでしょうね。
ホンの数日前までは廊下を歩くのも辛かったですから。
2月22日という結婚記念日にオペ・入院となり、2月29日という4年に1度の日に退院。
退院時点で石は出ていませんでしたが痛みも座薬じゃなくても耐えられるレベルになったし
発熱も高熱にはならなくなったし、何より食欲も復活してきたので体も動くようになるでしょう。
病院の先生や看護師さんたちには本当にお世話になりました。
病院食連載は今回で終了です。


石20200300
後日、無事に結石が出てくれました。
推定3mmほどの石のせいで激痛にのたうちまわり
この石が尿管途中に詰まって腎盂腎炎ですから
人間ひとりを殺そうと思えば容易いんですね。
医療技術に救われました。

ちなみに10年前の結石は色が白っぽくて2mmぐらいでした。


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2020/03/09(月) 13:30 喫茶・軽食 智江露 安佐北区・喫茶店
安佐北区亀山一丁目21番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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JR可部線の河戸帆待川駅近くの太田川沿いに古くからある喫茶店。
昔から存在は知っていましたが、いつも店の手前を右折するので実際に営業されてるかどうか謎でした。
なので今回は店の前まで行って営業中なのを確認してからの初訪問です。
お昼だったので日替ランチをお願いしました。
先客は2人、後客は1人でしたが私以外は常連さんのようでした。
テーブルに運ばれたトレイの上は品数多くてバランスも良さそう。
メインは薄切り牛肉にパン粉をまぶして焼いてるのかな?
これがB的というか単品でもイケるしご飯にも合うしで面白い。
サラダや玉子、味噌汁もあるので構成もバッチリ。
軽食メニューを見るといかにも喫茶な洋風メニューが多いですが
だからこそ日替わりは和に寄せてるのかもしれません。
リーズナブルだし気に入りました。

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2020/03/08(日) 12:30 お好み焼 亀八 安佐北区・お好み焼
安佐北区亀山四丁目2番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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国道191号沿いにあるお好み焼屋さん。
住所が亀山だから店名に亀が付いているのかな?近所の別の店も亀の子ハウスだし・・・。
とまぁそんな事はどうでもよいのですが、初訪なのでソバ肉玉です。
生地の形状や麺のパリッと感は八昌系っぽいですね。
もしかして亀山の八昌で亀八?とまたまた脱線してしまいました。
なんの情報もなくはじめて入ったお好み焼屋さんでこの1枚がでてくれば
とても得した気分になれるというかとても美味しいです。
野菜の甘味と麺の香ばしさがうまい具合に同居しています。
ソースも濃すぎないから余計に素材の味と巧い焼き加減が伝わりやすいです。

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2020/03/06(金) 12:30 麺匠 やま虎 本通り本店 中区・ラーメン
中区立町5番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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以前は笠岡ラーメンの店だった場所が二郎系に変わったようでその確認ついでにはじめて伺いました。
券売機でメニューを決めて食券を買ったら店員さんがニンニク・野菜・背脂・濃さを確認に来てくれます。
初訪なので全て普通でお願いしました。
お昼時という事もあり、入店した時はテーブルが1か所だけ空いた状態で、次にお客さんが来たら
相席お願いしても良いですか?と確認があったので、もちろん承諾しました。
しかしその後は入店客より食べ終わっての退店客の方が多く、相席にはなりませんでしたが。
混雑もあって少し待ちましたが全て普通でお願いしたラーメンが着丼。
丼に対して高く積み上げられたモヤシの頂点には削り節。ん?二郎系ってそんなんだったっけ?
脇の方はスープが見えているのでまず飲んでみます。
少し濃いめでニンニクもしっかり効いています。
麺は当然太いんで、多少は濃くなければ美味しく食べられないでしょうからバランスはOK。
モヤシと麺と食べすすみ、削り節がスープに混ざり始めて思ったのが
スープの濃さやニンニクの香味のせいで削り節の香りや出汁感が負けてしまって意味不明な事。
オリジナリティという部分での仕様かもしれませんがこれはあってもなくても変わらない気がします。
チャーシューは脂を食べているかの如くオイリーな部位で、背脂もあるからちょっとヘビーでした。
オーダー時に味の調整ができるとはいえ、自分の好みになるかどうか分からない感じ。
あくまでも私の好みで言えば濃さ普通、背脂少な目、野菜増し、ニンニク少な目(普通と抜きの間)で
どうなるか気になりますねぇ。

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2020/03/05(木) 13:00 コーヒーサロン 留園 中区・喫茶店
中区鶴見町14番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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フジグラン広島の程近くにある喫茶店。
店内の雰囲気が昭和喫茶そのままでとても良いですね。
ランチタイムに伺ったのでランチをお願いしました。
プレートのおかずがとにかく品数が多くそして美味しいもんだから嬉しくて仕方ありません。
これは何がどうとかじゃなく、とにかく実際に食べていただきたい。
ご飯の量も丁度良いし味噌汁も美味しいし、これだけでも納得なのに食後にはコーヒーまで。
こういうのは完璧と言っても差し支えないのではないかと。
情報提供していただいたMasumiさんに感謝です。

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2020/03/04(水) 13:30 ザージャン麺 山椒屋 安佐南区・ラーメン
安佐南区西原一丁目1番 掲載2回目
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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昨年5月の初訪では店名の冠となっているザージャン麺を食べましたが
2回目となる今回は個人的にとても好きな担々麺をオーダー。
丼の中はいかにもな赤系ですが辛すぎる事もなくとても良い刺激感。
麺も茹で具合よくてとても好み。
唯一残念なのは青梗菜がとても少ない事。
それでもトータルでみれば美味しい一杯です。
この日は雨上がりというタイミングだったんですが
雨の日麺類100円引きというルールを適用してもらえました。
感謝。

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2020/03/03(火) 21:00 パティスリー ノーム 安佐南区・スイーツ
安佐南区祇園六丁目21番 掲載2回目
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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ひな祭りという事でケーキでもと、2年ぶりに伺いました。
我が家は女子3人(嫁含む)なので3個購入。
一つぐらいはひな祭りっぽいのを買わなきゃねとおひなフレジェをチョイスし
あとの2つはいつご好きな娘を意識してタルトフレーズと
嫁さんが好みそうなフランクフルターを選んでみました。
まぁこの3個を家族4人でシェアするから全部少しづつ味わえるんですけどね。
前回の印象と変わらず、大人志向と思われるような味わいでしたが
ウチの子供達ってそういうのが好きなのでこの店はハズれないです。

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