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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2007/06/06(水) 13:00 巳巳 その他麺類
西区福島町二丁目7番
661.jpg
ラーメン屋で食べるつけ麺は個人的には法則があって、
ラーメンが口に合わない店のつけ麺は美味いというのがあり、
この店の場合はラーメンが美味いと思うから法則から言えば
このつけ麺は口に合わないかもしれないと思って食べてみると
まさに法則通り。
つけダレの味が薄いし、辛味自体が弱いからどんどんと豆板醤のような
辛味ダレを追加で入れても出汁自体は弱いから食べにくい。
麺が美味いだけに惜しい。
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