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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2017/12/22(金) 19:30 爆食ドラララ 安佐南区・ラーメン
安佐南区祇園三丁目22番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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祇園のパチンコ屋さんの敷地内で営業されている塩ラーメンの「スター&プラチナ」さんが
夜になったら「爆食ドラララ」と名を変えて二毛作営業をされるようになって
前々から気にはなっていましたが、夜は基本的に自宅で嫁さんの手料理なので
なかなか訪問のチャンスがなかったんですが、嫁さんが会社の忘年会で不在となりやっと訪問。
基本メニューのドラララーメンをニンニク少なめ、辛玉普通でお願いしました。
麺は200gという事で、一般的なラーメン屋さんの麺のおよそ1.5倍程度でしょうか?
そして野菜は400gらしいのですが、そのほとんどはモヤシとなっております。
着丼し、まずはモヤシの山を食べ崩しつつ、麺にたどり着きます。
この極太麺、当然のごとくモチっと食べごたえがありますが
スープがまたそれを受け止めるだけの濃さがあります。
個人的には辛玉を入れたおかげで最後まで単調にならず味変させながら楽しめました。
1枚だけのチャーシューが寂しいのかな?と思っていたらこれまた極厚で
とんでもない存在感であった事に気がついたのは食べている時でした。
昼営業の時の塩ラーメンとは全く違う、バイオレンスな1杯でした。

店舗情報→お店のフェイスブックです

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コメント:6  トラックバック:0
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コメント一覧
anchan

これはまた破壊力満点なラーメン(^^;)
極太麺は苦手なので私は昼専門かなぁ

下祗園駅の近くの隼も野菜400gのラーメンありましたよ~^^
200gで充分な感じでしたが(^^;

URL 【 2017/12/27 12:34 】 編集
みやっち@管理人

 >anchanさん
私も麺は細いほうが好みです^^;

隼もしばらく行ってないので
次回は野菜オーダーで行こうと思います。
あ、もちろん話の流れ的に400g指定ですよね?w
URL 【 2017/12/27 18:39 】 編集
GENKI

昼に1度行ったことがありますが、こってり過ぎでした。中毒性が高い味ですね。
URL 【 2018/01/04 01:04 】 編集
みやっち@管理人

 >GENKIさん
本当に、こってりですよね。
パチンコファン向けなのかな?
でも昼と夜でガラッと替えて面白いと思います。
URL 【 2018/01/04 10:17 】 編集
GENKI

みやっちさん

夜は違うんですね。
夜はなかなか行けない場所ですが気になりますね~
URL 【 2018/01/04 23:25 】 編集
みやっち@管理人

 >GENKIさん
昼にこってりだと思ったなら
夜のソレはこってりの範疇を超えるかも・・・。
URL 【 2018/01/06 17:29 】 編集
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