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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2018/09/26(水) 14:00 お好み焼き 新 西区・お好み焼
西区横川町一丁目8番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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横川駅前から寺町方面へ向かい、右に1本入った場所にある新し目なお店。
もしかしたら横川鉄板があった場所かな?
初訪の今回は個人的ド定番のソバ肉玉をオーダーなんですが
ランチタイムはトッピング1品サービスという事でラッキーでした。
メニューリストの中からチーズをお願いしました。
ランチタイムとはいえ時間帯がかなり遅めだったのもあって先客1・後客0。
そのおかげかとても手際よく早くできあがりました。
見た感じでは麺の細さが特徴的。麺が細いからパリッと香ばしく感じられます。
下味が上品でソースも過剰じゃないので、より香ばしさが前面に出てくるのかも。
チーズがオンではなくインなので、宝探し的というか、場所によってチーズの味があったりなかったりなのも面白い。
全体的には薄味故に香ばしさなりチーズなりの味が引き立って
物足りないようなら自らソースなりマヨネーズなりでカスタマイズすれば良いわけだから
ある意味誰にでもとても食べやすいお好み焼なんじゃないでしょうか。
お好み焼自体が安い上にトッピングが実質100円分値引きなので
ランチタイムが狙い目のお店です。

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