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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2019/01/18(金) 13:00 お好み焼 すーちゃん 南区・お好み焼
南区旭一丁目15番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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旭町のマルショク近くの路地沿いの地域密着型お好み焼店。
超老舗という程ではないにせよ、かなりの年輪を感じさせつつそんなには古臭さを感じさせないお店。
店内に入っても印象はかわらず、鉄板もピカピカで掃除が行き届いてる様子。
初訪なので基本通り・・・と思ったら、価格設定があまりに安いのでついついスペシャル焼をオーダー。
これは基本のソバ肉玉にプラスで、肉がWとなり生イカが追加されています。これで750円は頼むでしょう。
厨房には年齢層の違う女性陣が三名でそれぞれが役割分担し、テキパキと焼かれていきます。
かなり早い焼き上がりでしたが当然キッチリと火が通っていてキャベツは甘いし麺も適度にパリッとしています。
生イカ入りはかなり久々ですが、イカの旨味と弾力が心地良いですね。
先客も後客も途切れることなく来店され、とても繁盛している様子。
そりゃ美味しいし安いし早いし、近所にあれば私でも通いますよ。
子供の頃はこの店の近所に住んでいましたが今は自宅から車で約30分。
もっと近ければなぁ・・・。
あ、駐車場は店舗向かいの建物の前に小さめな車ならギリギリ2台駐められる専用スペースがあります。

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