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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2019/04/14(日) 19:00 広島ラーメン 十五屋 安佐南区・ラーメン
安佐南区山本一丁目9番 掲載2回目
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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今回はレース後にチームメイトを伴っての再訪で、初訪の前回からは1ヶ月半しか経っていません。
というのも、東京から久々に来広のチームメイトが東京では食べられそうにないタイプのラーメンを
というリクエストがあったから。
実際にこのタイプが東京にあるのか無いのかはわかりませんが、
もうひとりのチームメイトはザ・ラーメンを知っているから比較もしやすくて面白いかな?という魂胆も。
個人的には前回はメニュー筆頭のラーメンを食べているので今回は塩バターラーメン。
今回食べた塩バター、前回のラーメンよりはザ・ラーメンに寄ってるような気がします。
もしかしたらバターの風味のせいでそんな気がするだけかもしれませんけどね。
今回も麺の茹で具合が良くて、そこに関してはザ・ラーメンを遥かに凌駕していると思います。
スープの違いやチャーシューの違いは各人の好みなので優劣はないと思いますが。
同行者も満足してくれたみたいだし、良かった良かった。

店舗情報→お店のインスタグラムです

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コメント一覧
ご近所

開店当初の少しおしゃれ系な店構えから
かなりカオスなお店に(^_^;)
でもどれも美味しいから凄い
器用な店主ですねえ
URL 【 2019/04/20 00:34 】 編集
みやっち@管理人

 >ご近所さん
確かに開店当初からすると暖簾なんかが賑やかになりましたね。

ラーメンに関しては専門店を出したいそうなので
そんなに遠くない将来には提供されなくなり
暖簾も見納めになるでしょう。
URL 【 2019/04/21 17:06 】 編集
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