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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2019/12/12(木) 13:30 じわじわカレー 佐伯区・カレー
佐伯区八幡二丁目24番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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五日市のザ・ビッグ近くにできたカレー屋さん。
昼時に歯科へ行き、麻酔治療したため昼食の時間を遅めにずらす必要があり
時間調整がてら広島市内中心部から五日市まで流れてきました。
という事でランチとしては遅めな時間帯となりましたが店内には多くの先客。
券売機の前へ行くとお店の方が説明をしに来てくれました。
基本はチキンカレーのようで、それを一種盛りにするか、別のルゥも一緒にして
二種盛りや三種盛りもにするか、という事なのでせっかくなので二種盛りに。
チキンカレーはデフォルトなのでもう一種はラムキーマレモンにしてもらいました。
辛さは中辛で。市販ルゥの中辛より辛く感じるかもという事でしたが辛さ耐性は強いほうなので問題なし。
待っている間に先客は次々に食べ終わり、後客が来ません。遅い時間だからかな?
テーブルにカレーが出てきてご対面。目に嬉しいというか、とてもカラフル。
チキンの方からいただきます。これはなかなか本格的というか、スパイス感が漢方薬っぽいですね。
ではラムの方はというと、これまた同じ方向性なんですが肉が変わるとこうまで違うか?というほど違います。
辛さや苦味なんかは当然スパイスの風味なので違いが出るのはやはり肉の出汁なのなか?
ラムのほうがクセが強く、これは苦手な方もいるかもしれないですが私は好きでした。
そのラムキーマにレモンを絞るとこれがまた酸味が加わって激変します。
つまり二種のルゥで三種の味わいになります。ラムのクセが酸味でマスキングされます。
広島で食べられるカレーとしては高額な部類ではありますがスパイシーさを重視するなら
コチラのお店はなかなか本格的で良いんじゃないでしょうか?
支払い時に「実は最後の一杯分だったんです」と衝撃の告白が。
なるほど、完売の看板出したから後客が入ってこなかったんですね。
あと数分遅かったら食べられないところでした。
男性女性二人でやっておられましたがどちらもほんわかした雰囲気で居心地もよく
それでいてこだわりがビシビシ伝わってくるそんなカレー屋さんでした。

店舗情報→お店のフェイスブックです

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