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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2020/03/08(日) 12:30 お好み焼 亀八 安佐北区・お好み焼
安佐北区亀山四丁目2番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
200308001001.jpg
200308002002.jpg
国道191号沿いにあるお好み焼屋さん。
住所が亀山だから店名に亀が付いているのかな?近所の別の店も亀の子ハウスだし・・・。
とまぁそんな事はどうでもよいのですが、初訪なのでソバ肉玉です。
生地の形状や麺のパリッと感は八昌系っぽいですね。
もしかして亀山の八昌で亀八?とまたまた脱線してしまいました。
なんの情報もなくはじめて入ったお好み焼屋さんでこの1枚がでてくれば
とても得した気分になれるというかとても美味しいです。
野菜の甘味と麺の香ばしさがうまい具合に同居しています。
ソースも濃すぎないから余計に素材の味と巧い焼き加減が伝わりやすいです。

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