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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2021/09/28(火) 23:30 ニコイチマートさんとコラボ企画 西区・その他
西区三篠町一丁目12番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)

ニコイチマート✕みやっちの走食記
期間限定コラボ麺企画メニュー+1


いつも仲良くしてくださっている横川駅北口近くのニコイチマートさん。
何を食べても美味しいからよく利用させていただいています。

梅雨時ぐらいだったか、ハンバーグ単品をテイクアウトし
ファミリーマートで購入したファミチキバンズに挟んで食べてみて
それをツイートしたらヒントになったのかお店でハンバーガーがメニューに加わったり
夏場にはファミレスのジョイフルで「ヒカル×ジョイフルコラボハンバーグ」なんてのが出てきて
みやっち✕ニコイチコラボもアリ?みたいな流れができ
何か新メニューをと言われ、素人なのにその気になって考えて提案し
5つの商品が開発されて提供が開始されました。
もちろんどの商品も提案そのままって事ではなく、イメージを伝えて形にする段階で
変更点がいくつもあるんですが、そこはプロの料理人の領域なので
すべておまかせでお願いしました。
私の考えとしてはお店にある既存のメニューを融合するというか
新たな食材を用意すること無く、人気のおかずをうまく組み合わせられないかなと
そこを重視して考えてみました。

実はまだカレーボロネーゼそばだけは試食していないんですが
他の4つは本当に美味しかったです。
他店では味わうことのできないオリジナリティ溢れるメニュー、
是非食べてみてください!

S__3506201.jpg

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コメント一覧
ど僕

B級グルメ時代から愛読しておりますが、お店とコラボなんて凄いですね!
ホルモンだしそばが、異常に食べたいです。(笑)
URL 【 2021/09/29 06:26 】 編集
みやっち@管理人

 >ど僕さん
大昔からありがとうございます。
最新記事が実は1月で、ストックも50件ぐらいあるんですが
まったく記事も書けず写真のみで大幅遅れというスタイルで
細々とやっていってるような状態ですが
お店のご厚意で夢のようなおはなしをいただき
ド素人がクソ真面目に考えてみました。

田楽うどん、かすうどんと違った
ホルモンを使った麺類として考えた一品、
是非お試しください!
URL 【 2021/09/30 01:38 】 編集
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