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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2009/03/07(土) 23:30 中華そば うぐいす ラーメン
中区流川町4番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
090307021.jpg090307012.jpg
中新地にある、「飲んだ後の一杯」という人気投票をすれば1位になりそうな有名店。
出てくる中華そばはオーソドックスな広島ラーメンで安心して食べられる。
ちょっと優しすぎるというか、わかりやすすぎて「ここのじゃなきゃ」という決定力に欠けるも
ノンベエさん達にはこういう味がいいのでしょう。
麺の硬さは良い感じの硬めでした。



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コメント:2  トラックバック:0
中華そば ホームラン  Home  大衆中華 ○さ商店
コメント一覧
DAN

私のインプレです…

早く提供するためか、麺の茹で加減が私好みでした。四角い麺も珍しいですね~

ただスープがチョット…
コクが無いと言うか、残念ながら深みが無い。
なんだかインスタントラーメンの粉スープを溶かした感じです。
※あくまで個人的意見です

飲み終わった後にサラサラっと食べるラーメンとしては調度良いんでしょうね、見た目以上にあっさりしたラーメンでした。
URL 【 2009/03/20 21:26 】 編集
みやっち@管理人

 >DANさん
まさにその通り、深みがないんですよねぇ。
でもその恩恵でサッパリと食べられるんでしょう。
奥さんのインプレも気になるところですww
URL 【 2009/03/20 23:09 】 編集
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