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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2009/10/10(土) 13:00 インド料理 スーリヤ カレー
西区庚午南二丁目37番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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お気に入りだった庚午南の「よしだ」があった場所にできたインド料理店。
インド人シェフが腕を振るうのは8月に行ったボンベイと同じ。
そのボンベイとの比較の意味も込め、オーダーはマトンのカレー。
ルゥの辛さは7段階あって、辛いほうから3番目のホットで試す。ちなみに普通より2段階上の辛さ。
ルゥは普通の辛党の人に美味いと感じさせる事ができるレベル。
このルゥに入るマトン、柔らかいのは良いけれど、ちょっと癖が抜け切れていない感じで、
苦手な人がいるかも。
ボンベイのマトンよりスパイシー感が弱く、臭みのマスキングが不十分なんでしょう。
ナンの巨大さは覚悟していてもちょっとビックリなサイズ。
ボンベイのモッチリなナンに比べると、こちらは香ばしさが前面に出てきます。
嫁さんが頼んだチーズ入りのナン、バーゲンプライスです。中のチーズの量も半端じゃないですが
チーズ特有のコッテリ感が素晴らしく、コッチにすれば良かったと思いました。
普通の女性には量が多いんですが、残ったルゥとナンは持ち帰れるようにしてくれるので
心配は無用です。そういった心遣いが嬉しいですね。

店舗情報→お店の公式HPです

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コメント:2  トラックバック:0
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コメント一覧


このコメントは管理人のみ閲覧できます
【 2009/10/23 19:13 】 編集
みやっち@管理人

 >鍵コメをくださったかたへ
了解いたしました。
URL 【 2009/10/23 22:24 】 編集
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