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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2010/04/05(月) 21:00 中国家庭料理 団欒亭ー その他
中区薬研堀3番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
10040500801.jpg 10040500902.jpg
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繁華街にある中国料理店で、店名の末尾に「ー」が付いて、「だんらんていー」と読むらしい。
かつて楠木にあった「海と大地。」の末尾「。」はモー娘。的でしたが「ー」は何なんだろう?
個人的に中華系の店では麻婆丼を頼むので迷わずオーダー。
一口食べた瞬間、ニンマリです。唐辛子の辛さ度合いと山椒の痺れ感がグッドバランスです。
麻婆丼の場合、山椒が強すぎても弱すぎても美味さのインパクトが弱まると思ってます。
こういう店ではやはり、麺より飯だと再認識しました。

店舗情報→お店の公式HPです

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