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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2010/11/19(金) 19:00 中華そば スエヒロ パルティフジ南岩国店 ラーメン
山口県岩国市南岩国町三丁目22番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
10111900201.jpg
10111900102.jpg
ビジュアル的には大竹のすえひろと似た感じですが味は全く違いました。
いわゆる「こっさり」とでも言うんでしょうか、あっさりしていながらもコッテリ要素があり
どこか懐かしい感じで一気に完食できる塩分濃度。
麺のコシも最後まで失われること無く、個人的にはかなりバランスの良い一杯。
ただ、印象に残るかと言われると、食べやすいけど・・・っという感じ。
コレをベースにトッピングで自分流にすれば良いのかな?

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