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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2011/10/08(土) 14:00 秋の全国うまいもの大会(福屋八丁堀本店) ラーメン
中区胡町6番 福屋八丁堀本店8階
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
111008001001.jpg111008002002.jpg
久々のデパート物産展ネタ。広島しかウロウロしない私にとって
東京ラーメンと聞くと黒い醤油辛いスープか?と変な先入観を持ってしまいますが
今回の「せたが屋」のラーメンは魚介の旨みが効いた攻めのスープに
それを受け止めるモチっとした麺が印象的。
魚介の味は嫌いじゃないけど、やはり私はラーメンのスープには
隠し味程度の魚介のほうが好きですね。

店舗情報→お店の公式HPです

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コメント:2  トラックバック:0
マリーザ 五日市店  Home  中華料理 旭亭
コメント一覧
Hemo6944

物品展!

久しくいっておりませんねえ。
天満屋撤退で福屋には頑張って欲しいですねえ!
URL 【 2011/12/13 20:56 】 編集
みやっち@管理人

 >Hemo6944さん
天満屋もアルパークと緑井があるので
そごう・三越も含めて頑張ってほしいところです。
URL 【 2011/12/14 00:46 】 編集
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