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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2012/04/11(水) 12:00 本格手打ちうどん店 Renge その他麺類
安佐南区西原八丁目36番 1F 掲載4回目
120411002001.jpg120411001002.jpg
私の食べ歩きは新規開拓が基本テーマなんですが
数少ない定期観測店舗のうちの一つがコチラのお店。
それだけお気に入りだと思っていただいて間違いありません。
今回は4ヶ月半ぶりの訪問で、春メニューがあったのでオーダー。
自家製ピリ辛鶏そぼろのごまだれ釜揚げ。
ごまだれにピリ辛となれば広島名物の激辛つけ麺をイメージしますが味の方向性は全く違います。
山椒が効いて、むしろ汁なし担々麺をイメージしたほうがわかりやすいかも。
とはいえそこまで刺激的でもなく、あくまでも主役はごま風味。
麺を完食した後は+100円のねぎご飯を余ったごまだれに投入。
すると辛味や刺激がどこかへ飛んでいき、旨みだけでご飯が食べられます。
やはり何を頼んでも美味しいなぁ。

店舗情報→お店の公式ブログです

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コメント:2  トラックバック:0
お好み焼 一休  Home  つけ麺とカレーの店 めんか
コメント一覧
anchan

ここで知ってずっと行きたかったんですが
ようやく行ってまいりました♪
(今日もw)
ブログにみやっちさんのブログのリンクもはっちゃいました^^
ご迷惑だったらはずすので言ってくださいね^^;

次は坦々麺&ご飯を食べにあそこに行って来ますw
URL 【 2012/11/28 19:09 】 編集
みやっち@管理人

 >anchanさん
ブログリンク大変光栄です^^ありがとうございます♪
こちらこそずっと前からリンクさせていただいてました。

次はあそこですか~。
どうでしょうねぇ。他店舗のものに比べると刺激は控えめですよ。
レポ楽しみにしてます。

子供がいるから行けてないんですが、近所では
「啐啄 まえだ」が猛烈に気になってますw
URL 【 2012/11/28 20:46 】 編集
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