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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2012/08/03(金) 12:00 手打うどん 麦っこ その他麺類
西区中広三丁目24番 掲載2回目
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
120803003001.jpg120803002002.jpg
120803001003.jpg
冬に一度行ったきりだったんですが、暑すぎて冷たいものをツルっと食べたくなり再訪。
ざるうどんに太いのと細いのが用意されていますが、前に太麺のカレーうどんを食べたので
比較の意味も込めて太ざるうどんをチョイス。
カレーうどんを食べた時に感じた麺の柔らかさ、ざるでも感じられました。
冷たいのに柔らかいということは、そういう麺なんですね。
めんつゆはかなり濃い目で2玉食べきるまで味が薄まることはありませんでした。

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