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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2012/10/08(月) 13:00 つけ麺専門店 はせ川 総本店 その他麺類
西区草津南二丁目3番
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かつて蔵家という焼肉とつけ麺の店でしたが、いつの間にかつけ麺専門店になっていました。
専門と銘打つだけあり、メニューのバリエーションは豊富。
初訪なのと前との比較の意味も込め、広島流つけ麺をオーダー。
通常は辛さ10倍まで指定できるようなので、6倍で試してみることに。
出てきたつけ麺、ルックスからして蔵家時代とは全く違います。
味の方は前も好印象でしたが更に美味しく感じられました。辛さは平均的。
食べ進んでから味が薄まると、具として添えられていた鰹節を試しに投入。
すると和風つけ麺的になって1杯で2度美味しい状態に。
他のメニューも気になるし、また行ってみよう。

店舗情報→お店の公式HPです

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