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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2013/06/27(木) 12:00 和風ラーメン わ~めん ラーメン
安佐北区深川八丁目2番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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戸坂から三次方面へまっすぐ延びる県道沿いのパチンコ店裏手に有る
和風ラーメンの店。
パチンコ客だけが相手なのかな?という先入観と、口田南のうどん屋・じんの系列という事で
はたしてどんな料理が出てくるのかと期待と不安が入り乱れた状態で
まずは店名を冠したわ~めんをオーダー。
まずはスープ。昆布の甘さが感じられながらもスッキリな、まさに和なスープ。
麺はタイマー管理で茹で時間が調整されていて、ほどよい腰。
チャーシューはほぼ豚の焼肉って感じで香ばしくてイイです。
従来の和なラーメンの印象を払しょくするような、和なのに中華な好きなラーメンです。

立て続けに7/7に再訪。今度は家族3人で行きました。
パチンコ屋裏といっても店内は禁煙ですし、子供用の取り皿やコップもありました。
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あんかけわ~めん。
熱々の餡がかかったわーめんで、あっさり度は一番かも。
猫舌のかたは食べるのに難儀しそうですが
子供に食べさせるなら具も含めてコレが良さそう。

R1016501005.jpg
地鶏わ~めん。
わ~めんに地鶏やネギの味わいが加わり、
粗挽き胡椒でパンチが効いています。
個人的に今のところ一番気に入っています。

他にも気になる麺ラインナップがあるのでまた行くでしょう。

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コメント:2  トラックバック:0
つけ麺 かみ  Home  辛来軒 平塚店
コメント一覧
きゅー

あらっ!?。
こんなところにラーメン屋さんがあったんだぁ・・・。目の前の道をいつも通っているのに気が付かんかったよ。(^_^;)

『じん』は大好きなうどん屋さんです。
へんなしょっぱさが無いうどん屋さんだから♪。
その系列店ならば、信用出来るかなぁ。
今度行ってみなくては!。
URL 【 2013/07/23 22:07 】 編集
みやっち@管理人

 >きゅーさん
パチンコ屋さんの奥側で店は見えませんからねぇ。
案内看板だけは県道からでも見えますよ^^

「じん」さん自体、創作系というかメニューが幅広いので
その流れを汲んでいるんじゃないでしょうか?
是非行ってみてください。
URL 【 2013/07/24 18:38 】 編集
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