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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2013/09/26(木) 12:00 えひめん屋 ラーメン
安芸郡府中町青崎南2番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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向洋駅近くにある愛媛の八幡浜ちゃんぽんがウリの店。
昨年末あたりに伺った時は定休日だったようで振られてしまいましたが
今回は暖簾も出ていてバッチリOK。が、貼り紙で10月6日からしばらく休業とか。
こちらはラーメン屋ではなくあくまでもチャンポン屋なので、
看板メニューである八幡浜ちゃんぽんを一切の迷いなくオーダー。
広島人の多くは私を含めてちゃんぽんと言えば
白濁したスープの長崎ちゃんぽんを連想してしまいがちですが
こちらのはクリアな醤油ベースのややあっさり目なスープ。
麺も長崎的なものよりは若干細め。一般的な広島ラーメンのそれよりは太めだけど。
具はちゃんぽんと言うだけありしっかり多めに入っています。
白濁していないちゃんぽんと言えば安佐北の亀の子ハウスを思い出しますが
アチラはB的な美味しさで、コチラは洗練された感じ。どっちも好きですがw
せっかく好みのちゃんぽんを発見したのにしばらく休業とは残念。
早期復活を望みます。

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