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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2014/08/09(土) 12:00 お好み焼の店 さとう お好み焼
安佐南区古市三丁目32番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
140809003001.jpg
140809002002.jpg
JR可部線の古市橋駅前という好立地で長年続いているお好み焼の店。
初訪の今回はド定番のそば・肉・玉子をオーダー。
この手のお店ではおなじみのスタイルで、おばちゃん一人でやっていますが
しゃべくりながらでも手際がよく、完成はかなり早かったです。
作り方を目で見て、完成品を目で見て、想像通りの味になっている典型例。
広島によくある近所のおばちゃんの店ってこうだよね~って感じ。
キャベツがシャキシャキしてるんですが火は通っていて、この辺が完成が早い理由なのかな?
カープを愛する店という感じにサインも貼ってありますので
カープ女子なら行ってみれば選手に会えるかも?

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