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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2015/04/30(木) 15:00 すずめ ラーメン
西区東観音町1番 掲載2回目
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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半世紀以上の歴史を誇る広島ラーメン界の代名詞的存在であった「すずめ」が
2015年4月30日をもって閉店となりました。
その最終日、偶然にも仕事が休みだったのもあり、最後の一杯を食べに行ってきました。
開店時間の15時では出遅れるだろうと、少し早めに家を出て店についたのは14時20分。
しかし既に大行列。閉店を惜しむファンで店の周囲は大変な事になっています。
TVの取材も来ています。行列に並ぶと整理券が配られました。
開店時間が早まり、14時半頃から行列が進み始めました。
店の前に辿り着いたのは15時10分。2組前のTV取材の渡辺弘基さん・松本裕見子さんと記念撮影。
放送は5/23(土)朝9時30分~(再放送は同日深夜26時35分~)の
あっぱれ!熟年ファイターズ(広島ホームテレビ)のようです。
店内に入り、席に通される。当然相席。厨房は戦場。
取材クルーも入っているけど店の邪魔はしていない。
しばし待って、ついに最後の一杯が席に届く。
私が中学生の頃、父と父の友人と、広島で一番旨いラーメンを食わせてやると連れて来られて
以後、何度か個人的にも伺いましたが本当に最後の一杯です。
中学生の頃に食べた時とはスープが少し変わったように感じられます。
しかし数年前に食べた時とは同じような印象。時代とともにマイナーチェンジしてたのでしょうか?
広島で何番目に旨いかはわからないけど、しみじみ旨い一杯でした。
いつもはどこの店でもスープを全部は飲み干さないけれど
最後ですから敬意を表し、完食。
私がラーメンの食べ歩きを始め、他店との比較をするうえでのリトマス試験紙のような存在でした。
長い間、本当にお疲れ様でした。

店舗情報→お店のHPです

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コメント:3  トラックバック:0
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コメント一覧
プティコション

閉店されたんですね・・・何とも言えない最後の一杯ですね。
URL 【 2015/05/20 08:04 】 編集
みやっち@管理人

 >プティコションさん
最後の一杯、切なかったです。
URL 【 2015/05/20 22:07 】 編集
ウルトラマンボーイ

また一つ広島の素晴らしいお店が終わられましたね

僕はまだ伺った事は無かったのですが、話しだけはいつも聞いてました。

てか、ここのところ、ブログを拝見させて頂いてなくて、広島の有名な方との写真にビックリですよ!

みやっちさんも、テレビ出演されたんですか?

見たかったなぁ~
URL 【 2015/05/26 11:45 】 編集
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