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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2015/11/29(日) 17:30 尾道らーめん 麺太郎 ラーメン
尾道市新浜一丁目6番 掲載2回目
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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レースのチームメイトにして麺友のゼウス選手と生名サーキット帰り定番の尾道ラーメン探訪、
今回はコチラのお店を紹介。私自身は1回だけですが、2008年8月に既訪なんですけどね。
前回は普通に尾道ラーメンだったので、今回はしおワンタンめんにチャレンジ。
スープは和な感じというか、昆布っぽい甘さが前面に出てきますがいやらしい程ではありません。
麺は適度なコシで良いですね。ワンタン麺にしたからか、チャーシューは存在感がイマイチ。
そして主役ともいうべきワンタンはスープとの相性がなかなか良いです。
場所柄尾道ラーメンのオーダーが多いでしょうが、こういう変化球もたまには良いですよ。

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