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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2015/12/26(土) 13:00 拉麺 餃子 木鶏製麺所 ラーメン
安佐南区大町西三丁目19番 掲載7回目
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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新規開拓が主の私が珍しく定期観測に伺うコチラのお店。
店から100mぐらい離れている駐車場も苦になりません。
今回は冬メニューになるのかな?馬すじカレーラーメンの幟に誘われて入店。
もちろん迷わずオーダーし、運ばれてきたら即スープ。
馬・・・じゃなくて旨い! 色々なお店で色々なカレーラーメンやカレーうどん食べてますが
個人的嗜好でダントツナンバーワンと言いたくなるコクとキレ。
サラッとタイプのスープはそのままカレーライスでルゥとしてかかっていても美味しいと思います。
カレーライス用のルゥをそのまま麺とスープにかけて出すような店もありますが比較になりません。
そういう店のルゥって、ご飯にかけても決まってイマイチですし。
馬すじの煮込み具合も良いですね。自家製麺の茹で具合も間違い無し。
たまごまで付いてて700円はリーズナブルと言えるでしょう。
ラーメンに添えられるホットオイル、入れても入れなくても美味しいです。
季節限定メニューなのが惜しいなぁ。

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