09


1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


11

管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2016/05/20(金) 13:00 麺工房 東海 その他麺類
安佐南区川内五丁目21番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
160520003001.jpg
160520001002.jpg
160520002003.jpg
かつては口田で営業されていて、祇園や八丁堀に移転されたりもありつつ
今では川内で営業とジプシーのように転々とされていますが、
中華の店から麺の店にモデルチェンジされたようです。店名も東海飯店から変わっています。
東海飯店時代には伺ったことがありますが、麺工房になってからははじめて。
暑かったので広島風つけ麺をオーダー。辛さは中ぐらいでお願いしました。
野菜は少なめに感じましたが叉焼は大判のものが3枚、
そして麺は大盛り無料ですから価格的には納得できます。
麺工房という冠ですからこだわりの自家製麺なんですが、とても良いです。
ありきたりですがコシが素晴らしい。茹で方も冷水での〆も良いのでしょう。
付け汁の辛さレベルは標準的ですが、私には酸味が強めなのが残念でした。
自家製麺のデキが良かったので、別のメニューも試したいところです。

店舗情報→お店のフェイスブックです

管理人みやっちの別ブログはコチラから↓
「レース」のち「釣り」時々「安芸高田」
みやっちの「Freeliving」ブログ版
ピグスープ公式ブログ
フリーリビング

広島ブログ
↑この記事のランキングに反映されます
   ポチっとクリックお願いします♪
スポンサーサイト
コメント:0  トラックバック:0
らーめん もり翔  Home  インディアンダイニング&バー マユル
コメント一覧
コメントの投稿
お名前
メール
URL
コメント
PASS
秘密 管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
トラックバックURL
http://mytbqg.blog118.fc2.com/tb.php/846-f0ad63ce

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
 Home