05


1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


07

管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2016/05/22(日) 12:00 らーめん もり翔 ラーメン
三原市港町三丁目6番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
160522005001.jpg
160522001002.jpg
160522002003.jpg
160522003004.jpg
狭い路地沿いですが三原市役所前にあるので見つけやすいラーメン屋さん。
初訪の今回、メニューが色々なうえに気になるネーミングのものがチラホラで迷いあげる。
基本のラーメン気分でしたがネーミングと店内ランキングに負けてあやしいラーメンをチョイス。
名前こそ面白系ですが、出てきたものは担々麺チックな赤い肉味噌が乗ったラーメン。
担々麺はメニューにあるのでその少し手前の1/3担々麺風味ってところでしょうか?
しかしコレ、美味しいです。絶妙なバランス感覚。
最初、肉味噌をスープに溶かさずにスープの味を確認しようと思った時点で
既にその肉味噌味が混ざり気味でしたが、マイルドなスープにパンチが加わって
B的というかジャンク的というか、私好みのスープでした。
麺は細麺と平麺からチョイスできるようですが、お任せにしたら細麺でした。
程よい茹で加減でコツンと小気味良いコシ。
具材は定番の叉焼・ネギ・モヤシ。ここらへんは担々麺にはなりきれてない部分ですが
それが正解でしょう。担々麺じゃないわけですから。
全てのメニューを面白系なネーミングにせず、敢えていくつかを面白系にするのもうまい戦略だと感じます。
あやしいラーメンとかあれラーメンと言われれば気になってしょうがないし。
炎の味噌ラーメンとかあれラーメンって、もしかして店主はプロレスファンなんですかね?
炎のファイターと言えばアントニオ猪木ですし、アレと言えば長州語録ですからね。
美味しかったし気になるメニューもあるので再訪は確定的です。

管理人みやっちの別ブログはコチラから↓
「レース」のち「釣り」時々「安芸高田」
みやっちの「Freeliving」ブログ版
ピグスープ公式ブログ
フリーリビング

広島ブログ
↑この記事のランキングに反映されます
   ポチっとクリックお願いします♪
スポンサーサイト
コメント:0  トラックバック:0
中華料理 アスター  Home  麺工房 東海
コメント一覧
コメントの投稿
お名前
メール
URL
コメント
PASS
秘密 管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
トラックバックURL
http://mytbqg.blog118.fc2.com/tb.php/847-48dfee7f

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
 Home