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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2016/11/03(木) 13:30 ほうらいけん ラーメン
福山市松永町六丁目19番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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松永方面へ行った時にはいつも気にしていながら後回しになっていた宿題店。
店に着いて駐車スペースに車を停めてドアを開けた瞬間から攻撃的な豚骨臭。
店内に入ってもその匂いはもちろん続きます。店の内外は所謂◯◯なシュラン的。
メニューを見て、基本であろう醤油とんこつ(並)をオーダー。
オーダーから提供までが激早です。
豚骨臭の割にあっさり目なスープにフェイントを喰らい
細めでウェービーな麺も意表を突かれでニンマリしてしまいます。
叉焼の肉感がなかなかで気に入りました。
半世紀以上の営業実績を誇る中華そば、こういうのもアリなのかと勉強させてもらいました。
麺友のY氏によると夜営業のみの店っぽいんですが
私がこの界隈を走る事がある土日祝のお昼はやってるイメージなんですよねぇ。
営業時間や定休日の真相はどうなんでしょう?

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