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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2016/12/01(木) 12:30 鶏そば専門店 一休 ラーメン
安佐南区緑井六丁目二番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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以前、包があった場所にオープンした新店。本店格は岡山なのかな?
メニューは豊富ですが、まずは鶏白湯から。
じんわりと甘い鶏の出汁が良いですね。煮干しも過剰じゃないから優しく感じます。
平打ち麺が合わせられるんですが、なかなかのマッチング。
具材はメンマの形状に驚かされますが可もなく不可もなく。
チェーン店という色眼鏡で見てしまいがちですが、個人的には気に入りました。
他のラーメンも気になりますが、予想では今回の鶏白湯が一番好みになりそうです。

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