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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2017/02/28(火) 13:00 お好み焼 大樹 その他麺類
安芸区船越南三丁目28番 掲載2回目
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
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初訪の前回から約8ヶ月経ちましたが、広島歴の浅い関東出身のかたに紹介したくて再訪。
私自身は前回、こちらのお好み焼をとても気に入ったんですが、その時から気になっていたメニューがあります。
メニューの中で一つだけ、赤文字が含まれている「特製カレー焼うどん」というものです。
もちろん迷うことなくオーダー。
出来上がって少し残念に思ったのは鉄板ではなく皿での提供だった事。気をとりなおし実食。
なるほど、カレーとソースのハイバランスな融合というか、カレー粉を少しだけ優勢にしてるのがポイント。
そして玉葱を具材として使っているのもカレー感の向上には一役買っています。
ですがキャベツやもやし、そして魚粉を使うあたりでお好み焼感もしっかり演出するという手の込み様。
お好み焼がハイレベルだから焼うどんもハイレベルです。
ですが一度知ってしまうとやはりお好み焼の方が勝った感じがしてしまい
次回以降でのオーダーはほぼ無いかなぁと思いました。
まぁそれだけコチラのお好み焼が私にとって、とても美味しいという証拠なんですけどね。

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