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管理人みやっちが車や原付で広島を中心に広範囲に飲食した雑記帳です。
2017/05/06(土) 13:00 鉄板 お好み焼 セイヤン お好み焼
安佐南区西原四丁目30番
↑店舗地図(地図中央の赤い+が目印です)
170506004001.jpg
170506003002.jpg
西原の狭い路地にある、新し目なお好み焼と鉄板焼の店。
店が新しいのもありますが、店内も鉄板もとても綺麗。
初訪ですから独自ルールによりソバ肉玉をオーダー。
出来上がった1枚、直径的には小さめながら高さがあります。
ボリューム的には普通です。
食べてみると、ソバもキャベツもとにかく細い。
そして下味が濃すぎず、ソースも濃すぎないからあっさり食べられます。
あっさりしていて食感がとても良いです。
最後の方でマヨネースをかけてみましたが、それはそれで美味しかったです。
丁寧に作られたお好み焼はハズレがないですね。

店舗情報→お店のフェイスブックです

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